Koshary ist ein köstliches Ganzes zu jeder Tageszeit und das ganze Jahr über, das weitaus mehr süchtig macht als die Summe seiner einfachen Basisteile: Nudeln, Reis und Linsen. Der magische Abgang kommt von einer würzigen Tomatensauce und einer Beilage aus gebratenen Zwiebeln, die alle mit Knoblauchessig oder Chili verfeinert sind. Koshari ist eines der häufigsten ägyptischen Lebensmittel und ähnelt einem Nationalgericht wie der ägyptischen Falafel (Tameya).
Koshary ist ein köstliches Ganzes zu jeder Tageszeit und das ganze Jahr über, das weitaus mehr süchtig macht als die Summe seiner einfachen Basisteile: Nudeln, Reis und Linsen. Der magische Abgang kommt von einer würzigen Tomatensauce und einer Beilage aus gebratenen Zwiebeln, die alle mit Knoblauchessig oder Chili verfeinert sind. Koshari ist eines der häufigsten ägyptischen Lebensmittel und ähnelt einem Nationalgericht wie der ägyptischen Falafel (Tameya).
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