Salat mit Mandarinen und Lachs:
- 100 g frischer Lachs
- geschälte Mandarine
- halber Römersalat
- Eine Handvoll Kirschtomaten
- Löffel Mandelflocken
- ein Esslöffel Öl
- Ein Teelöffel Zitronensaft
- eine Prise Salz
Den Lachs dünsten. Mischen Sie die Olive mit Zitronensaft und Salz.
Den Salat zerreißen und auf einen Teller legen, Lachsstücke darauf legen, Cocktailtomaten und Mandarine in Stücke schneiden.
Mit Mandelblättchen bestreuen und anrichten. Guten Appetit!
