Essen - Backen - Online-Puzzles

Backen ist eine Garmethode, bei der das Gargut im Backofen mit heißer Luft gelockert, gegart und gebräunt wird. Die Backtemperatur liegt zwischen 100 und 250 °C.

Beim Backen wird durch die Hitze der Teig zunächst aufgelockert und dann verfestigt. Beim Brotbacken entstehen so die Krume sowie die Kruste als Oberfläche. Gebacken werden zum Beispiel Kuchen aller Art und Brotteige sowie Pasteten, Aufläufe, Kartoffeln, Soufflés, Puddinge, Blätterteiggerichte, Pizzas und Plätzchen. Die zu Weihnachten verkauften Backwaren, die unter den Begriffen Weihnachtsgebäck oder Plätzchen geläufig sind, sind sehr variantenreich in Bezug auf Form, Geschmack und Zutaten.

Das Backen von Fleisch, Fisch und Gemüse geschieht in der Regel in einem Teigmantel. Die Vorteile sind, dass das Gargut im Teigmantel saftig bleibt, da es hermetisch eingepackt ist. Aromastoffe können nicht entweichen und die Kohlenhydratbeilage ist bereits gegeben.„Klitschig“ (in Bayern auch spintig genannt) kann ein Brot oder Kuchen sein, wenn die Backware nicht vollständig durchgebacken ist. Dies kann entstehen durch zu kurze Backzeit oder zu niedrige Backtemperatur. In der professionellen Bäckerei kennt man allerdings noch weit mehr Ursachen solcher Backfehler, z.

Ostern Spanische Ostertorte Online-PuzzleSchokoladencupcake auf weißer Tabelle Puzzlespiel onlineCranberry für geröstetes Fleisch Puzzlespiel onlineLeckeres Mittagessen Puzzlespiel onlinePizza Hütte Käse und Peperoni Online-PuzzleTunesisches Essen. Puzzlespiel onlineBalkan-kroatische griechische mediterrane Mahlzeit Peka Online-PuzzleRegenbogeneis❤️❤️❤️❤️ Online-PuzzleDoppelte Pizzas Online-PuzzleFrühstück verteilt Puzzlespiel onlineClown auf einem Teller für ein Kind Puzzlespiel onlineGebratene Meeresfrüchte Puzzlespiel onlinePizza mit drei Käsefüllungen Puzzlespiel onlineOsterkuchen Puzzlespiel onlineViel Spaß! Puzzlespiel onlineEine köstliche Pilaw Puzzlespiel onlineGebratener Truthahn Puzzlespiel onlinePfannkuchen Puzzlespiel onlineSchwarzbrot auf braunem Holztisch Online-PuzzleHimbeer- und Blaubeerdesserts Online-PuzzleSchokoladenkuchen Puzzlespiel onlineSüßigkeiten Puzzlespiel onlinevegane Burger Puzzlespiel onlineWaldmoos Puzzlespiel online
Weihnachtsroulade Puzzlespiel onlinerosa gelbes und blaues Plastikspielzeug Puzzlespiel onlinePizza Frutti di Mare Puzzlespiel onlineSandwich........ Online-PuzzleKürbis-Pie Puzzlespiel onlineWaffeln mit Eis und Erdbeeren Puzzlespiel onlineGefüllte Tomaten Online-PuzzleMarokkanische Tajines Puzzlespiel onlineViele Arten von Keksen Online-PuzzlePerfekter Vanille-Cupcake Online-PuzzlePhiladelphia-Kuchen Online-PuzzleMittagessenszeit Puzzlespiel onlineBrownie-Eiscreme-Sandwiches❤️❤️❤️ Online-PuzzleWeihnachtsdessert Puzzlespiel onlineWurst Puzzlespiel onlineDonuts lecker Online-PuzzleWer hat gebissen? Puzzlespiel onlineIch habe mein eigenes Sorbet gemacht. Puzzlespiel onlineHochzeitstorte Puzzlespiel onlineBabykuchen Online-PuzzleCupcake mit Marshmallows Puzzlespiel onlineValentinstag Pralinen Puzzlespiel onlineMuffins auf einem Teller Online-PuzzleFastfood Online-Puzzle