Irská kuchyně - online puzzle

Irská kuchyně

Irská kuchyně (anglicky: Irish cuisine, irsky: Cócaireacht na hÉireann) používá především suroviny tradičně dostupné v Irsku a je ovlivněna anglickou kuchyní. Využívá se maso, ryby nebo mořské plody. Hojně se připravují pokrmy z kapusty a ostatní zeleniny. Základní potravinou jsou brambory, které jsou součástí irské stravy od 17. století. Připravují se na všechny způsoby - opékané, šťouchané, česnekové nebo jako hranolky. Právě nedostatek brambor způsobil velký irský hladomor v roce 1845.

Další oblíbenou potravinou jsou sýry, které se zde vyrábějí podle tradičních receptů. Známé jsou polotuhý plátkový sýr gubbeen nebo gigginstown. Ze severoirského kozího mléka se vyrábí smetanový sýr irish goat (podobný francouzskému brie). Oblíbené jsou také gabriel (tradiční horský sýr), cashel blue, burren gold, desmond a cais nan deise (tvrdý sýr s ořechovým aroma).

jídlo na talíři skládačky onlineSnídaně online puzzleKompletní snídaně skládačky onlinesnídaně skládačky onlinevařené jídlo skládačky onlinePečená hovězí pečeně online puzzleVečeře pro dva skládačky onlinezdravé občerstvení skládačky online