Hokkien mee - онлайн пъзели

Хокиен мее е ястие от Югоизточна Азия, популярно в индонезийската, малайзийската, сингапурската и тайландската кухня, което произхожда от кухнята на китайската провинция Фуджиан (Хокиен). Има три обособени типа Хокиен Ми. Сингапурският вариант се състои от яйчена юфка и оризови юфки, разбъркани с яйце, филийки свинско месо, скариди и калмари и сервирани и гарнирани със зеленчуци, малки парченца свинска мас, сос сом и лайм (за добавяне на сока от лайм към ястието),

Видове

Има три различни вида хокиенски мее, като всеки от тях е повсеместен в конкретни местности в Сингапур и Малайзия.

Докато двете версии на Penang и Singapore са известни като hae mee (福建 蝦 麵) и се състоят от креветки като основни съставки, двата варианта се приготвят по различен начин. Сингапурското хае мее се разбърква и има по-светъл цвят, докато вариантът Пенанг се приготвя в пикантен бульон на основата на креветка.

От друга страна, Хокиен чар ми, който е по-често срещан в централния полуостров Малайзия и по-специално долината Кланг, първоначално е разработен в Куала Лумпур. По подразбиране в долината на Кланг терминът Хокиен мее се отнася до този по-тъмен, разбъркан пържен вариант. Вариантът на Пенанг понякога се нарича мек иго.

Хей ме

Penang Hokkien mee

Вариантът Penang може лесно да се разграничи от останалите варианти по характерния пикантен бульон от скариди.

паста с риба тон онлайн пъзелИталианско ястие с скариди онлайн пъзелКолумбийска храна онлайн пъзелвкусна храна онлайн пъзелБяла тестени изделия с месо на бяла керамична купа онлайн пъзелЦветни изкушения онлайн пъзелСпагети. онлайн пъзелСпагети и кюфтета онлайн пъзелАзиатски юфка с къси ребра онлайн пъзелСложен продукт онлайн пъзелПиле Пиката онлайн пъзел