Powdered sugar - онлайн пъзели

Пудра захар - фино гранулирана, подложена на процесите на раздробяване на кристали, хранителна захар. Раздробяването му го прави по-податлив на разтваряне от кристална захар. Използва се главно в пекарната и сладкарската промишленост. Придава вкус и естетика.

Праховата захар се смесва с царевично или пшенично брашно, за да се увеличи нейната течливост и затова не е подходяща за подслаждане на напитки.