Лимонена киселина - онлайн пъзели

Лимонената киселина (хранителна добавка E330) е слаба органична киселина с емпиричната химична формула C6H8O7. Съдържа се в цитрусовите плодове. Тя е естествен консервант и се използва също за придаване на кисел вкус на храни и напитки. В биохимията е важен посредник в цикъла на Кребс (наричан още „цикъл на лимонената киселина“) и участва в метаболизма на почти всички живи същества. Използва се и като екологичен почистващ препарат и действа като антиоксидант. Намира приложение в медицината, текстилната промишленост и фотографията.

Наличие в природата

Тъй като всички аеробни организми използват при дишането си цикъла на трикарбоновите киселини (цикъла на Кребс), то лимонената киселина в определена концентрация се съдържа в повечето прокариоти и в почти във всички еукариоти (най-вече в митохондриите). Най-голяма е концентрацията ѝ в редица растения: в ягодите, цитрусовите плодове, листата на иглолистните растения, стеблата и листата на тютюна под формата на съединение с никотина; най-концентрирана е тя в недозрелите лимони, където може да съставлява до 8% от сухото тегло на плода (повече, отколкото в зрелите).

Свойства

Физични свойства

При стайна температура лимонената киселина е кристален прах. Тя може да съществува както в безводна форма, така и като монохидрат, който съдържа по една молекула вода на всяка молекула лимонена киселина.

закуска за дете онлайн пъзелЦветя с плодове на масата онлайн пъзелПлодови сокове онлайн пъзелнапитка с мента и плодове онлайн пъзелРазлични видове летни напитки в очила, кубчета лед и парче плодове на синя маса. Здрави витамини плодове и ягодни напитки. онлайн пъзелЦветни бисквитки за чай онлайн пъзелПлодове - вкусни и здравословни онлайн пъзелЗеленчуци за сърдечни заболявания онлайн пъзелплодове и зеленчуци онлайн пъзелпортокалово сладко онлайн пъзелЧарлз круша онлайн пъзелпресни плодови сокове онлайн пъзелГрозде онлайн пъзелПлодове коктейли онлайн пъзелВитамини в плодове онлайн пъзелПлодове и зеленчуци онлайн пъзелЧай бисквитки онлайн пъзелнатюрморт онлайн пъзелцитрусов сок онлайн пъзелПлодове .... онлайн пъзелСамо здраве онлайн пъзелкошница за плодове онлайн пъзеллимонада онлайн пъзелзеленчукова и плодова напитка онлайн пъзел
Зеленчукови коктейли онлайн пъзелКоктейл от грейпфрут онлайн пъзеллимонада онлайн пъзелПлодови напитки с лед онлайн пъзелбукет, направен от плодове онлайн пъзелЛимонът на Паулина онлайн пъзелpomaufyjgyoiu0i онлайн пъзелАсорти плодове онлайн пъзелзеленчукови сокове онлайн пъзелс чай на заден план онлайн пъзелСезонът на коктейлите може да започне онлайн пъзелСацума мандарински портокали онлайн пъзелбонбони онлайн пъзелбисквитки онлайн пъзелвкусни плодове онлайн пъзелБонбони онлайн пъзелПепър. Лимон. онлайн пъзелздравословни плодове онлайн пъзелцитрусови ... онлайн пъзелкоктейл CD онлайн пъзелЗеленчукови сокове онлайн пъзелЗдравословна закуска онлайн пъзелСевиля, храна онлайн пъзелspożywka онлайн пъзел