Филе америкайн

9.0 JUSTYNA 25 2021-03-17
Филе америкайн пъзел
25
13
0

Filet americain (americain préparé) - ястие [1], фино смляно говеждо месо (филе или лигава) с добавка на масло, яйца и подправки, подходящи като сандвич паста, популярен сорт тартар (тартар за пържоли) в Холандия и Белгия. Филе Americain под търговското наименование Martino [2] се приготвя за първи път в закусвалнята Quick [3] през 1951 г. в Антверпен. Собственикът на бар Martino [4] в Гент, от друга страна, вярва, че това е барът, в който за първи път се сервира американско филе. Но първото място, където това ястие се сервираше под името filet americain [5], беше в американския хотелски бар в Амстердам - ​​Café Amerique [6]. Днес американското филе се предлага като закуска в много холандски и белгийски ресторанти в различни сортове, меки или пикантни, с пържени картофи или пълнозърнест хляб. Той също така допълва началното меню, предлагано в популярните вериги за хранителни стоки в Холандия [7] и Белгия [8]. Въпреки че името включва прилагателното „америкаин“, това ястие не идва от Америка [9], но има европейски произход.

белгия европа холандия маса плодове хляб амстердам десерт рецепта чиния храна за пръсти зеленчук продукция кухня прибори за хранене оранжев парче шоколад месо пържола свинско плоча бърза храна кафяв съставна част печени изделия печене глутен кафяв хляб червено месо говеждо месо дървен близо нарязан хляб много вкусен трапезна маса делмоникова пържола вътрешен парче нацепени гент северна холанди западна европ

Възпроизвеждане на подобен пъзел

Коментари

Оценете тази игра

9.0 Вашият глас:

Добави коментар

Други пъзели от категорията Храна