Koshary é um delicioso produto integral a qualquer hora do dia, o ano todo, que é muito mais viciante do que a soma de suas partes básicas monótonas: macarrão, arroz e lentilhas. O final mágico vem de uma cobertura de molho de tomate picante e enfeite de cebolas fritas, tudo realçado por vinagre de alho ou pimenta. Koshari é um dos alimentos egípcios mais comuns e uma espécie de prato nacional, como o falafel egípcio (Tameya).
Koshary é um delicioso produto integral a qualquer hora do dia, o ano todo, que é muito mais viciante do que a soma de suas partes básicas monótonas: macarrão, arroz e lentilhas. O final mágico vem de uma cobertura de molho de tomate picante e enfeite de cebolas fritas, tudo realçado por vinagre de alho ou pimenta. Koshari é um dos alimentos egípcios mais comuns e uma espécie de prato nacional, como o falafel egípcio (Tameya).
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