Cocker Spaniele to psy należące do dwóch ras psów typu spaniela: American Cocker Spaniel i English Cocker Spaniel, które powszechnie nazywane są po prostu Cocker Spaniel w ich krajach pochodzenia. Na początku XX wieku Cocker Spaniele obejmowały również małe spaniele myśliwskie.
Cocker spaniele były pierwotnie hodowane jako psy myśliwskie w Wielkiej Brytanii, a termin cocker pochodzi od ich użycia do polowania na słonki Eurazji. Kiedy rasa została przywieziona do Stanów Zjednoczonych, hodowano ją w innym standardzie, co pozwoliło jej specjalizować się w polowaniu na amerykańską słonkę. Dalsze fizyczne zmiany były hodowane w Cocker w Stanach Zjednoczonych na początku 20 wieku.
Spaniele zostały po raz pierwszy wymienione w XIV wieku przez Gastona III Foix-Béarna w jego pracy Livre de Chasse. "Kogut" lub "cocker spaniel " był rodzajem polnego lub ziemnego spaniela w XIX wieku. Przed rokiem 1901, Cocker Spaniele były tylko oddzielone wagowo od Field Spanieli i Springera Spaniela. Dwa psy są uważane za podstawową rasę obu współczesnych ras, angielska odmiana pochodzi od Ch. Obo, podczas gdy amerykańska rasa pochodzi od syna Obo, Ch.
