Fantastyczna sztuka to szeroki i luźno określony gatunek sztuki. Nie ogranicza się do konkretnej szkoły artystów, położenia geograficznego lub okresu historycznego. Można go scharakteryzować poprzez tematykę - która przedstawia nierealistyczne, mistyczne, mityczne lub folklorystyczne tematy lub wydarzenia - i styl, który jest reprezentacyjny i naturalistyczny, a nie abstrakcyjny - lub w przypadku ilustracji z czasopism i podobnych, w stylu powieści graficzne, takie jak manga.
Fantazja od samego początku była integralną częścią sztuki, ale była szczególnie ważna w manieryzmie, magicznym malarstwie realistycznym, sztuce romantycznej, symbolice, surrealizmie i nędzy. W języku francuskim gatunek nazywa się le fantastique, w języku angielskim nazywany jest sztuką wizjonerską, groteskową lub manierystyczną. Ma głęboką i kolistą interakcję z literaturą fantasy.
Tematyka Fantastycznej Sztuki może przypominać produkt halucynacji, a fantastycznyartysta Richard Dadd spędził większość swojego życia w instytucjach psychiatrycznych. Salvador Dalí powiedział: "jedyną różnicą między mną a szaleńcem jest to, że nie jestem zły". Niektóre z najnowszych dzieł fantastycznych czerpią z doświadczeń artysty lub rzekomego doświadczenia z halucynogennymi lekami.
Termin Sztuka Fantazji jest ściśle powiązany i jest stosowany przede wszystkim do sztuki współczesnej (zwykle od XX wieku) inspirowanej lub ilustrowanej literaturą fantasy.