Bułka z hot-doga to rodzaj miękkiej bułki, która została specjalnie zaprojektowana, aby zawierała hot-doga lub frankfurterkę. Pierwotnym celem tego jedzenia było umożliwienie zjedzenia hot-dogów bez podpalania rąk.
Istnieją dwa podstawowe typy: ładowane od góry bułeczki hot dogi w stylu New England lub bułeczki z homarem w niektórych obszarach i ładowanie boczne, powszechne w innych częściach Stanów Zjednoczonych, zwane również bułkami American Style. Zaletą ładowarki górnej jest to, że trzyma hot doga bezpiecznie i pasuje do małych trójstronnych pudełek papierowych. Ładowarki górne są na ogół pieczone obok siebie i rozdzierane w razie potrzeby, pozostawiając płaską powierzchnię boczną do grillowania; jednak można się zastanawiać, czy jest to rzeczywiście przewaga nad spodem w kształcie litery U (podobnym do kadłuba podmorskiego) ładowarek bocznych, które są w stanie dobrze dopasować się między kratkami, zapewniając głębokie ogrzewanie kiełbasy.
