Da Hong Pao - puzzle online

Da Hong Pao (Big Red Robe) è un tè rock Wuyi coltivato nei Monti Wuyi. È un tè oolong scuro fortemente ossidato e scuro.

Secondo la leggenda, la madre di un imperatore della dinastia Ming fu guarita da una malattia da un certo tè, e quell' imperatore inviò grandi vesti rosse per rivestire i quattro cespugli da cui proveniva quella partita di tè. Sei dei cespugli originali, che crescono su una roccia sulle Montagne Wuyi e che risalgono alla dinastia Song, sopravvivono ancora oggi e sono molto venerati. Notoriamente costoso, Da Hong Pao può vendere fino a $ 1.025.000 USD per chilogrammo o US $ 35.436 per oncia (20 g di tè Da Hong Pao da una delle piante madri è stato venduto per 156.800 ¥ nel 1998 ).

Negli ultimi anni, un certo numero di aziende hanno investito nel preservare l' interesse per questo tè e altri tè cosiddetti "artigianali", che tipicamente sono di altissima qualità e hanno storie ricche come è vero con Da Hong Pao. Questi hanno inizialmente un alto costo di produzione (e in genere sono considerati autentici solo se cresciuti nel loro luogo di origine), ma, poiché sono diventati rapidamente popolari nei paesi occidentali, ogni anno sono disponibili pregiate selezioni di tè, con una qualità costante a causa della maggiore popolarità del tè.

Le talee ricavate dalle piante originali sono state utilizzate per produrre gradi simili di tè da piante geneticamente identiche. Le variazioni del gusto prodotte dalla lavorazione, le differenze nel terreno e la posizione di queste piante di generazione successiva vengono utilizzate per valutare la qualità di vari tè Da Hong Pao.

A causa della sua alta qualità, il tè Da Hong Pao è solitamente riservato agli ospiti d'onore in Cina.