0
0
0

birra di grano

Il nome birra di frumento è usato per indicare un'ampia famiglia di birre prodotte dalla fermentazione del grano, sempre misto a malto d'orzo; si distinguono per la loro leggera cremosità, il sapore dolciastro e la spiccata nota acida. Solitamente sono ad alta fermentazione, ovvero appartengono alla famiglia delle ale; in particolare in Germania lo devono essere per legge.Sono talvolta chiamate "birre bianche", ma non a causa del loro colore, che è anzi spesso di un biondo opaco (principalmente dovuto alle parti di lievito in sospensione), ma a causa della schiuma che si genera durante la fermentazione. Mentre l'orzo è sempre maltato, il frumento può essere maltato oppure non maltato: questa peculiarità è alla base della differenza tra la "weiss" tedesca e la "blanche" belga (si veda sotto).
spożywka - una pinta di birra e buoni spuntini
Giochi adesso!
spożywka

Aggiunto anno fa da stanisława

101

Piwo nad stawem - Szukaj piwa nad stawem i baw się
Giochi adesso!
Piwo nad stawem

Aggiunto più di un anno fa da Baw się

49

Piwo nad stawem - Nad stawem pijemy piwo typu browar
Giochi adesso!
Piwo nad stawem

Aggiunto più di un anno fa da Adrian

27