Un schorre ou pré-salé est une étendue naturelle plane à végétation basse située à proximité du bord de mer, inondée par les eaux salées uniquement lors des hautes marées. Il correspond à la partie de l'estran qui va de la partie supérieure de l' étage médiolittoral à la partie inférieure de l' étage supralittoral et forme ainsi la frange haute des marais maritimes. Les schorres se développent en amont de la zone de vasière littorale qui reste généralement nue en région tempérée (la slikke) ou qui est colonisée par des palétuviers en région tropicale (la mangrove).
Le schorre est caractérisé par une prairie de végétation halophile répartie en étages. En zone tropicale certaines parties du schorre sont nues car saturées de sel : ce sont les tannes.
Le mot « schorre » a été emprunté au néerlandais schor qui désigne un « terrain d'alluvions ». Selon les régions, diverses appellations françaises ou dialectales sont usitées : au bord de la Manche, ce sont les herbus, les prés salés ou plus précisément les mollières (terme picard) au nord ( Baie de Somme, d'Authie et de Canche) ; au bord de la Méditerranée, ce sont en Basse- Provence, notamment en Camargue, des sansouïres ( mot emprunté au provençal), et dans le Bas-Languedoc, des enganes (terme languedocien).
Les herbus de la baie du Mont- Saint -Michel sont les plus grands d' Europe d'un seul tenant (4 000 hectares).
En Amérique du nord, les Acadiens ont développé un système de culture sur schorre derrière des digues appelées aboiteau.
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