Fingerling potato - puzzles en ligne

Une pomme de terre fingerling est un petit type de pomme de terre en forme de doigt, qui peut être n'importe quel cultivar de pomme de terre. Les fingerlings sont des variétés qui deviennent naturellement petites et étroites. Ils sont complètement mûrs lorsqu'ils sont récoltés et ne doivent pas être confondus avec de nouvelles pommes de terre. Les pommes de terre de fingerling populaires incluent la banane russe à la peau jaune, le Fingerling français à chair rose et à chair jaune, le Péruvien pourpre et le Fingerling suédois d'arachide. En raison de leur taille et de leur plus grande dépense par rapport aux autres pommes de terre, les alevins sont généralement divisés en deux et rôtis comme plat d'accompagnement ou utilisés dans les salades.