Le bâillement est une contraction intense de certains muscles de la face et du diaphragme entraînant une inhalation profonde d' air par l'ouverture de la bouche grande ouverte, suivie d'une courte mais profonde et rapide expiration. C' est un comportement physiologique et « réflexe » banal qui existe dès le stade fœtal chez de nombreux animaux, y compris les poissons. Il est donc phylogénétiquement ancien. Stéréotypé, il est néanmoins modulable et volontiers associé chez l’ Homme comme chez l’ animal à des étirements musculaires (pandiculation).
On l’associe souvent à la fatigue (au besoin de sommeil), à la faim, à la sexualité, au bien -être mais surtout à l’ ennui.[réf. nécessaire]
Il est présent chez tous les vertébrés[réf. insuffisante], dont tous les mammifères (à l’exception de la girafe, et moins fréquent chez les herbivores que chez les carnivores ) dont l’humain, les reptiles, les poissons et les oiseaux.
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