Eine Teerose oder auch Teeblüte, Teeblume bzw. Tee - Pfingstrose, ist ein kleines dekoratives Bündel aus ausgesuchten (jungen) Teezweigen, die besonders bei feierlichen Anlässen zur Teeherstellung verwendet wird.
Teerosen werden mit Baumwollfaden zu kleinen Paketen, Sträußchen, Kugeln, Herzchen oder chrysanthemenartigen Formen zusammengebunden – ein Vorgang, der je nach Aufwand des Designs ein bis zehn oder sogar fünfzehn Minuten pro Teerose dauert. Anschließend werden die Bündel bei über 200 °C für zwei Stunden getrocknet. Während die meisten Teerosen, die in großen Online -Teehäusern angeboten werden, handgemacht sind, gibt es auch maschinengefertigte. In der Mitte befinden sich oft getrocknete Blüten, die zum Vorschein kommen, wenn sich das Bündel beim Ziehen des Tees langsam entfaltet.
Sie dienen hauptsächlich als Geschenk oder als besondere Aufmerksamkeit für Gäste bei feierlichen Ereignissen. Teeblumen werden am besten in gläserne Teekannen gelegt, wo sie ihr Aroma entfalten können und auch ihre Form und Farbe voll zur Geltung kommen kann. Je nach Geschmack können die Teeblüten nach der Entfaltung noch zwei bis dreimal aufgegossen werden. Nachdem beim ersten Aufguss die Teerose viel Wasser aufsaugt, soll der zweite Aufguss den besten Tee ergeben.
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