Wurst ist ein Nahrungsmittel, das meist aus zerkleinertem Fleisch, Speck, Salz und Gewürzen, bei bestimmten Sorten auch unter Verwendung von Blut und Innereien zubereitet wird. Die vorbereitete Masse, das Brät, wird in Därme, Blasen oder Mägen gefüllt, durch Abbinden mit Wurstgarn oder Abklammern mit rostfreien Metallklammern in einzelne Würste unterteilt und je nach Sorte durch Kochen oder Backen gegart oder durch Trocknen mit oder ohne zusätzliches Räuchern konserviert. Bei der Wurstherstellung werden auch Kunstdärme, Gläser und Konservendosen verwendet. Zur Herstellung von Wurst wird Fleisch (vor allem vom Schwein, Rind und Kalb, daneben auch von Lamm, Geflügel (Geflügelwurst), Pferd und Wild) und Speck mit dem Fleischwolf zerkleinert und mit den Gewürzen versetzt. Für feine Würste wird die Masse zusätzlich mit dem Kutter, unter Beifügen von Eis, zu einem homogenen Teig verarbeitet.
spożywka - hausgemachte Wurstwaren und der Rest
Jetzt spielen!
spożywka

Hinzugefügt Vor 3 Wochen von stachna

38

POLEN WEISS WURST - POLEN WEISS WURST
Jetzt spielen!
POLEN WEISS WURST

Hinzugefügt Vor einem Monat von NATALIA

18

spożywka - ein Pint Bier und gute Snacks
Jetzt spielen!
spożywka

Hinzugefügt Vor Jahrgang von stanisława

101

spożywka - Würstchen werden nur gegrillt
Jetzt spielen!
spożywka

Hinzugefügt Vor Jahrgang von stanisława

59 1

 -
Jetzt spielen!

Hinzugefügt vor mehr als einem Jahr von Halinka

302

 -
Jetzt spielen!

Hinzugefügt vor mehr als einem Jahr von NATalia

42

 -
Jetzt spielen!

Hinzugefügt vor mehr als einem Jahr von Basieńka

45

 -
Jetzt spielen!

Hinzugefügt vor mehr als einem Jahr von Halinka

82

 -
Jetzt spielen!

Hinzugefügt vor mehr als einem Jahr von z życia wzięte

135