Cervelat - Online-Puzzles

Der Cervelat [ˈsɛrʋeˌla] (von italienisch cervellata und mittelfranzösisch cervelat, aus lateinisch cerebellum, der Verkleinerungsform von cerebrum „ Gehirn “) ist eine Schweizer Brühwurst und hat nichts zu tun mit der in Deutschland bekannten Zervelatwurst. Zum traditionellen Verbreitungsgebiet der Cervelat gehören auch Regionen Deutschlands, dort ist sie allerdings unter anderen Namen bekannt.