Kuchyňská míchačka - zařízení používané k mletí, krájení, šlehání koláčů nebo jiných potravin. Zařízení je poháněno komutátorovým motorem o výkonu typicky 250 až 500 wattů a má tři až osm rychlostí. Na ose rotoru jsou poháněna míchadla (raps) ozubená kola. Mixér z kovu a poháněný ručně patentovaným v roce 1870 Walter Scott (USA).
Elektrické míchačky se obvykle dodávají ve dvou variantách: ruční a stojaté. Ruční odrůda se skládá z rukojeti připojené k pouzdru obsahujícímu motor, který obvykle pohání dva směšovače otáčející se v opačných směrech. Míchaná látka může být v jakékoli nádobě dostatečně hluboko, aby se zabránilo rozstřikování. Míchačka stojanu je obvykle těžší, má speciální nádobu s možností připojení k základně a obsahuje motor s vyšším výkonem. Ruční míchačky se obvykle používají v domácích kuchyních, zatímco stojaté mísy jsou typické pro profesionální kuchyně.
Copyright 2024 puzzlefactory.com Všechna práva vyhrazena.
